Verrine & vapeur

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Un nouveau concept : la gourmandeur...
... c’est l’alliance de la gourmandise et de la fraîcheur. Parce que c’est bien plus agréable de déguster des fruits et légumes de saison, verrine&vapeur s’engage à tenir une carte qui s’adapte aux produits et à leur saisonnalité. Chaque mois, la carte est remise au goût du jour. Légumes d’hiver ou fruits d’été, à chacun son tour !

Un nouvel art : l’esthélicieux...
... ou quand l’esthétique rencontre le goût. Parce qu’on mange aussi avec les yeux, la présentation, c’est essentiel ! Des verrines toutes plus colorées les unes que les autres, des paniers-vapeur appétissant, à se liquéfier sur place, des pâtisseries qui font de l’oeil aux convives... qui pourra résister ?

Un nouveau métier : chouchouteur de saveurs...
Cerise sur le gâteau, nos cuistos chouchoutent les produits jusqu’à leur réserver une cuisson toute particulière. Les paniers-vapeur, comme leur nom l’indique, sont des plats cuits à haute température, à la vapeur. Une technique qui leur permet de conserver toutes leurs saveurs et leurs bienfaits nutritionnels.

Une nouvelle ambiance : lounge’eureux...
... lounge et chaleureux, l’atmosphère est à la fois tendance et conviviale : un savant équilibre entre élégance et fantaisie ! verrine&vapeur, c’est l’endroit idéal pour un déjeuner avec les collègues, un dîner en famille ou une petite pause gourmande entre deux magasins. Et pour les plus pressés : service à emporter.

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Ouvert tous les jours, de 11h30 à 21h - 02/08/2010

11h09 : capuccino tout doux et clafoutis aux fruits de saison
12h37 : verrine de taboulé aux crevettes, suivie d'un panier-vapeur, filet de...
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Que se cache t'il derrière l'onglet "recettes" ? - 08/06/2010

Vous, fan de cuisine, toqué d'la casquette et dompteur de délices, oui vous ! Pour agrémenter vos dîners et autres festoiements, vous pourrez...
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Ouverture le 18 juin !!! - 07/06/2010

La dame aux yeux en tomates dans l'univers noir de Rivetoile va partir... ooooh... Mais non, ne soyez pas triste ! Elle va laisser sa place à un...
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